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[转帖] 红烧肉[15P]

w3115

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51楼 大 中 小 发表于 2019-2-20 19:54  只看该作者
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生抽、老抽应该放多少？是否有个参考的量

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夏目君。

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52楼 大 中 小 发表于 2019-2-20 23:32  只看该作者
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谢谢发布，超级喜欢吃红烧肉，每次自己做都腻的不行，试下楼主发的，就看腻不腻了。

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烈日疾风

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53楼 大 中 小 发表于 2019-2-22 11:04  只看该作者
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平时不大吃红烧肉也做不好种油光发亮的、

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sayhello

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54楼 大 中 小 发表于 2019-2-22 19:23  只看该作者
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原来是要加冰糖！！我每次都是白砂糖，怪不得做不出饭店的味道

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朱政

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55楼 大 中 小 发表于 2019-2-23 06:25  只看该作者
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這紅燒看上去色澤紅亮，飽滿很有食慾。紅燒肉雖然是大眾菜，但要做的好就有講究了。

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tianshangfly

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56楼 大 中 小 发表于 2019-2-23 13:49  只看该作者
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用白糖调Lee，没用过 冰糖，下次尝试一下

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new3gp00

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57楼 大 中 小 发表于 2019-2-23 21:17  只看该作者
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红烧肉确实很好吃，就是有点太油了，想吃却不敢多吃。

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待曾章

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58楼 大 中 小 发表于 2019-2-24 01:25  只看该作者
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红烧肉是道好吃已做的美食  其精髓就在煮在肉时放的料  对了腊肉做红烧肉好吃吗

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zhangzhey2k

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59楼 大 中 小 发表于 2019-2-24 10:11  只看该作者
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看着好做实际操作还是要点细节

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h5n1xx

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60楼 大 中 小 发表于 2019-2-24 10:50  只看该作者
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写得做简单做起难，最总要火候，新手有教程也难做出一样

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