[转帖] 蒸蛋滑嫩无比的关键在哪里？[8P]

zxb197998 该用户已被删除	371楼大中小发表于 2010-4-14 20:28 只看该作者 0 原来要用的温水，我一直用的开水，放葱花。油、盐直接蒸的，难怪不好看
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drogensky

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372楼 大中小发表于 2010-4-14 20:42 只看该作者

有这么麻烦么，我记得我姐说是一定要放酱油，那样吃起来才更好吃

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秀豆棒米花

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373楼 大中小发表于 2010-4-14 20:53 只看该作者

卖相就很好看，学到一手，回头自己先练习几次的，等以后有孩子了做给他吃。

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blowsnow 该用户已被删除	374楼大中小发表于 2010-4-14 21:00 只看该作者 0 很精致的菜，简单的菜做复杂就是艺术！看看这么多回复就知道大家多么喜欢这道菜了
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windsky1

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375楼 大中小发表于 2010-4-14 21:07 只看该作者

可以用微波炉,5分钟左右,我一般都是大火,不过有点老.具体的准确时间和火力没有精确计算

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Hygienix 该用户已被删除	376楼大中小发表于 2010-4-14 23:13 只看该作者 0 蒸出来时不错，就是太麻烦了，准备的材料工具太多了吧？餐厅里大量的搞可能现实一点
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lobman 该用户已被删除	377楼大中小发表于 2010-4-14 23:40 只看该作者 0 原来如此，可以给女朋友做楼主的这个菜了。谢谢。
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mpps444

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378楼 大中小发表于 2010-4-14 23:47 只看该作者

看上去很不错的呢,油比较多哈,,回头一定要试一把!

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cs008cs 该用户已被删除	379楼大中小发表于 2010-4-15 00:53 只看该作者 0 太好看啦。让人直流口水，这菜做太有感觉了
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keke_wf

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380楼 大中小发表于 2010-4-15 08:24 只看该作者

哦!过了筛会比较滑嫩,还要用锡纸包着学到了,自己做老是做不好谢谢

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