[转帖] 在家做酸菜鱼简单七步走，美味不打折哦[8P]

bk1987929

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51楼 大中小发表于 2010-4-16 17:11 只看该作者

酸菜鱼，很好吃，总是很多刺在里面，吃的时候也麻烦

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wowowo12345 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2010-4-16 17:46 只看该作者 0 做这个主要是要买到很好吃的酸菜吧酸菜不好的话再会做也不会很好吃啊
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adonis1978

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53楼 大中小发表于 2010-4-16 20:57 只看该作者

我家做黑鱼都是做水煮鱼乐，做汤还没试过，不知道味道如何，lz的刀工很厉害

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行歌

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54楼 大中小发表于 2010-4-17 15:04 只看该作者

唉，我竟差点流口水，保留下来以后学着做。

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paraly 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2010-4-17 20:47 只看该作者 0 有点难度的一道菜，特别是刀功要好，不然煮出来的鱼味道就不会很好。
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lvyanhuo

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56楼 大中小发表于 2010-4-17 23:19 只看该作者

这菜关键是鱼片煮的时间要把握好不能煮老，要烫一下就起

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蓝太阳该用户已被删除	57楼大中小发表于 2010-4-17 23:58 只看该作者 0 鱼好买，可是酸菜和那个辣不好买啊，超市的不正宗。
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zfmp

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58楼 大中小发表于 2010-4-18 01:22 只看该作者

酸菜鱼好喜欢，过程很详细，我做得一定也很好吃的

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titan112 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2010-4-18 09:10 只看该作者 0 学习了，为什么每次我家做酸菜鱼都有腥味，求解
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zbssm

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60楼 大中小发表于 2010-4-19 14:30 只看该作者

看着不错，不知道味道怎么样，好像不太正宗吧

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