[转帖] 在家做酸菜鱼简单七步走，美味不打折哦[8P]

hao0330

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101楼 大中小发表于 2010-5-1 00:29 只看该作者

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准备五一学做一下楼主的酸菜鱼，增进食欲的一道菜

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bright_lai

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102楼 大中小发表于 2010-5-1 02:17 只看该作者

酸菜鱼很好吃，四川的名菜，只是楼主介绍的黑鱼不好找，用其他活鱼代替也可。

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bmjc2004 该用户已被删除	103楼大中小发表于 2010-5-1 09:24 只看该作者 0 的确比较简单啊，酸菜鱼我也是比较喜欢吃的，不过由于片鱼片太烂费时间，就懒得做了
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235323951 该用户已被删除	104楼大中小发表于 2010-5-1 09:39 只看该作者 0 经典的菜了，有机会一定尝尝，看着很好吃。
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aink11 该用户已被删除	105楼大中小发表于 2010-5-1 15:23 只看该作者 0 还是去店里吃吧，家里弄太麻烦不是吗？我还是倾向去外面吃
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mickylee512 该用户已被删除	106楼大中小发表于 2010-5-1 19:14 只看该作者 0 汤浓肉嫩，酸辣爽口啊，这样的家常菜要收藏，感谢分享
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toothless 该用户已被删除	107楼大中小发表于 2010-5-2 01:06 只看该作者 0 楼主刀工非常好啊！带骨头还是切得那么薄！
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清风鹤舞

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108楼 大中小发表于 2010-5-2 01:38 只看该作者

我看还是清蒸的好吃。楼主做的也不错，个人爱好而已。

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小女夭米青该用户已被删除	109楼大中小发表于 2010-5-2 01:55 只看该作者 0 我以前总是把鱼和酸菜洗好后一起放下去煮。原来不是那样的。谢谢
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sunjingwen2222

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110楼 大中小发表于 2010-5-2 03:38 只看该作者

第二步的辣椒明明就是绿的用红的就没有酸菜鱼那种辣味儿了~

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