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[转帖] 在家做酸菜鱼简单七步走,美味不打折哦[8P]

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准备五一学做一下楼主的酸菜鱼,增进食欲的一道菜

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酸菜鱼很好吃,四川的名菜,只是楼主介绍的黑鱼不好找,用其他活鱼代替也可。

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的确比较简单啊,酸菜鱼我也是比较喜欢吃的,不过由于片鱼片太烂费时间,就懒得做了

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经典的菜了,有机会一定尝尝,看着很好吃。

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还是去店里吃吧,家里弄太麻烦不是吗?我还是倾向去外面吃

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汤浓肉嫩,酸辣爽口啊,这样的家常菜要收藏,感谢分享

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楼主刀工非常好啊!带骨头还是切得那么薄!

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我看还是清蒸的好吃。楼主做的也不错,个人爱好而已。

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我以前总是把鱼和酸菜洗好后一起放下去煮。原来不是那样的。谢谢

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第二步的辣椒明明就是绿的 用红的就没有酸菜鱼那种辣味儿了~

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