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[转帖] 在家做酸菜鱼简单七步走,美味不打折哦[8P]

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太诱人了  一定要学会做给自己吃   只是不知道能不能买到好酸菜

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。。。。看起来不错。。。。看到肚子就饿了。。。。
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  • liping0527 金币 -10 复制回复--老会员了,请自重! 2010-4-15 18:18

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很喜欢这道家常菜,就是鱼肉的切法有难度,有空我也试试看。

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不管做法正宗不正宗,只要味道好就是好方法啊

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酸菜鱼通常用草鱼

朋友,各个地方都有不同的用鱼。我的家乡比较喜欢用草鱼,先开膛,出片,调汤,最后下鱼。加过油海椒。

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这是夏天一道很好的下饭菜.有机会好好学习.

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自己做过几次,总感觉没饭店里的味正。楼主介绍得这么详细,哪天再做做试下。谢兄弟了。

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好!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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酸菜鱼确实很好吃,以前就想过自己做了找不到合适的食谱这个很适合谢谢楼主了!

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楼主的做法确实不是很正宗,但是看起来的感觉很好,想必吃起来也不错,谢谢!

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