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[转帖] 扬州城里最有名的菜--大煮干丝[9P]

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大煮干丝好吃不好做!刀工差了就切的太粗了!不好看而且不如味!

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吃过,现在觉得不行了,光剩名了,内容没了。

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看起来确实很诱人啊,等我去那旅游的时候,一定去试试。

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还没有吃过江南的菜呢,不过这种做法有点像烩菜哟!

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漡鲜味美 很不错的小吃 不过分量有点少啊

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这个我吃过,我吃的时候放虾仁,很鲜的,最好用高汤或是鸡汤过。

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干丝不是豆腐皮么?但是做出来好吃很不容易呢

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我老家就是扬州的。很喜欢这样的味道。现在可以自己做来吃了

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哪位兄弟可以供一下主料呢,想引进来渝,有的M哦

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南京的干丝也是很有名气的,我也比较喜欢吃。我喜欢在上面淋些辣油

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