[转帖] 扬州城里最有名的菜－－大煮干丝[9P]

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91楼 大中小发表于 2010-3-27 20:48 只看该作者

半个月前刚去过扬州，这个菜吃过，还不错，还以为是豆腐皮做的，没想到这个菜还有这么深的功夫！

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daxia008 该用户已被删除	92楼大中小发表于 2010-3-27 20:52 只看该作者 0 去年去扬州的时候吃过好几次，确实味道非常好，扬州本地人几乎每餐都要吃的。
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fuxo 该用户已被删除	93楼大中小发表于 2010-3-27 21:09 只看该作者 0 勾起了美好的记忆，扬州的没事啊，令人难忘
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qyinzheng

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94楼 大中小发表于 2010-3-27 23:35 只看该作者

扬州的干丝确实很美味，特别是早上喝早茶的时候更是口感十足。

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caizsh 该用户已被删除	95楼大中小发表于 2010-3-28 10:26 只看该作者 0 淮扬菜系不错,有机会到扬州试下先............ 本帖最近评分记录落叶归根金币 -3 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-3-28 13:01
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benben123 该用户已被删除	96楼大中小发表于 2010-3-28 10:44 只看该作者 0 看起来一般化，不知道吃起来怎么样，也许非常好吃
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nbcpumx

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97楼 大中小发表于 2010-3-28 11:25 只看该作者

我觉得如果选东北的干豆腐丝应该会更好，这个东西很薄，很容易入味，吃起来比较软

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maxiaoxiang11 该用户已被删除	98楼大中小发表于 2010-4-3 15:57 只看该作者 0 菜色看上去不错，就是不知道吃起来怎么样，有空也要试试呀本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-4-3 16:36
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fzz05179 该用户已被删除	99楼大中小发表于 2010-4-3 18:15 只看该作者 0 不错支持感谢分享！好贴就是要顶
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fzz05179 该用户已被删除	100楼大中小发表于 2010-4-3 18:19 只看该作者 0 不错支持感谢分享！好贴就是要顶
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