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[转帖] 扬州城里最有名的菜－－大煮干丝[9P]

a5859123 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2010-3-7 21:48 只看该作者 0 一般这个都是老鸡汤烧的，加上点香菇，多烧会，味道进入干子里面了，才能好吃
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colmliu 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-3-8 10:39 只看该作者 0 淮扬菜看着是赏心悦目，吃这是口水涟涟，美食！！！
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190366200 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-3-8 16:26 只看该作者 0 看上去太清淡了~不下饭啊（我承认,我低俗了）
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wdj72260369 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-3-8 16:37 只看该作者 0 不错，此菜清谈可口，营养价值又很高，很适合老年人食用。好象还有美容的效果吧！！！！！！本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-3-8 19:01
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sanboren 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2010-3-8 19:36 只看该作者 0 大煮干丝他是扬州的名菜，可是楼主做得和正宗的比起来相差甚远啊
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ooii110011 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2010-3-8 20:15 只看该作者 0 干丝是什么东西做的？我是第一次听到这个东西，晕。不过楼主的做的菜卖相很好啊！
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lvsun

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27楼 大中小发表于 2010-3-9 01:25 只看该作者

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这个我喜欢吃，而且简单，我自己也会做。便宜又好吃

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yyyylkq

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28楼 大中小发表于 2010-3-9 22:18 只看该作者

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回复 1楼的帖子

豆腐干切成这么细有难度啊，能不能用豆腐皮代替啊

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hot.. 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-3-9 22:59 只看该作者 0 清爽可口！刀工讲究、用料精细! 原来是豆干呀，我还以为是面条了。是我喜欢的那种。嘿嘿...
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example479 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2010-3-10 01:12 只看该作者 0 很好吃啊...不过我这个地方买不到材料..可惜
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