[转帖] 堪称绝美的淮扬卤牛肉[12P]

lykm2008

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21楼 大中小发表于 2010-2-5 11:04 只看该作者

牛犍子肉，是极品啊，吃起来有嚼头，再配上辣椒，看着就流口水，楼主发的图片这么清晰，诱人啊

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jinjin123456

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22楼 大中小发表于 2010-2-5 12:52 只看该作者

我个人觉得牛肉还是不放花椒的好吃，不然会破坏牛肉本身的味道

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shenyindenvren

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23楼 大中小发表于 2010-2-5 13:07 只看该作者

第一道工序里面的花椒是生花椒还是炒熟了的花椒啊？个人感觉还是把花椒的香味炒出来再放比较好。

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kcet88 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-2-5 13:41 只看该作者 0 看了流口水啊，可怜的我，午饭都没吃呢……
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026412

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25楼 大中小发表于 2010-2-5 17:00 只看该作者

看着胃口就好。真想吃一口呀。O(∩_∩)O谢谢楼主。

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449230560 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2010-2-5 17:05 只看该作者 0 看上去很有食欲。要是能更加的明白了最好。
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znhanyi

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27楼 大中小发表于 2010-2-5 17:13 只看该作者

看骑来很不错哦，过程也很详细，楼主辛苦了。

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minghai1978 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2010-2-5 17:44 只看该作者 0 我特别喜欢吃的就是牛肉，不过自己不会作，看了楼主的做法回家试试
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sanmao435 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-2-6 17:25 只看该作者 0 只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃
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fengdeshengyin

Ban to Visit(禁访)

30楼 大中小发表于 2010-2-6 17:43 只看该作者

白相的卤牛肉才叫好吃，正宗的口感，想着就饿了，现在就出去买

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