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[转帖] 在家做酸菜鱼简单七步走,美味不打折哦[8P]

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楼主手艺很好啊,看着就很有食欲啊,跟我老妈的手艺有得一拼啊,呵呵。

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原来我们做酸菜鱼都是去菜场买酸菜鱼的料子,然后就做了。但是不好吃。这次真是学习了

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看起来不错,不知道自己动手做的有没有这么好看和好吃呢?

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酸菜鱼是经典的菜了。得出一个结论就是酸菜一定要买好的。不过现在市面上已经很难买到腌制的酸菜,都是化学酸菜。

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这个简单易做,切鱼也难不到我,吃鱼我最喜欢了.

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很赞赏这个做法,对我来说,简单易学,味道看起来也蛮好。

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这鱼看的真有食玉,晚上买点东西做一做看看如何

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看的好馋啊,楼主你太有才了!谢谢楼主!!

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很多年前在饭店跟个厨师学过做这川菜鱼,现在也忘得差不多了。总感觉自己在家配料不够全,做出的味道不地道

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去丈母家吃过,做这菜确实要刀工
如果不会切,那就整条鱼放进去煮,味道还可以

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