[转帖] 明太祖朱元璋日食一只的南京盐水鸭

我最牛b 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2010-2-15 23:03 只看该作者 0 咸水鸭我也很喜欢吃一两块就好,拿东西吃多了很腻
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homanking888 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2010-2-15 23:09 只看该作者 0 是蛮好吃的但高血压的人最好不要吃那么多啦。
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hkhkhk577

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33楼 大中小发表于 2010-2-15 23:19 只看该作者

早吃过的要到百年老店去买不过要排队人很多哦

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白哉该用户已被删除	34楼大中小发表于 2010-2-15 23:38 只看该作者 0 去南京旅游都会有这道菜的，不过说实话那个味道跟超市随便买一只的实在差不了多少
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BENZHU 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2010-2-15 23:41 只看该作者 0 还没有吃过这种做法的鸭子，看起来应该很好吃，不油腻。
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asideangel 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2010-2-15 23:50 只看该作者 0 味道还不错的说，不过不经常吃，不是特别喜欢吃鸭子
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托雷多

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37楼 大中小发表于 2010-2-16 00:43 只看该作者

从食品安全的角度考虑，吃南京的盐水鸭一般去湖南路的韩复兴当场挑，当场剁，他们家的鸭子个头都不大，味道也比较适中，不会过咸。

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wangw175 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-2-16 01:25 只看该作者 0 水西门鸭子，徐家鸭子，马家鸭子，都喜欢吃！鸭血汤味道也不错
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imbamerlini

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39楼 大中小发表于 2010-2-16 01:31 只看该作者

很想吃正宗的咸水鸭啊，哪天去南京尝一尝。话说哪天才有机会呢？

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115658864 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2010-2-16 01:36 只看该作者 0 貌似有关鸭子的南京菜可以搞个鸭宴了不知道还有真宗的水西门鸭子了没
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