SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 辞牛迎虎·年年有余—糖醋鱼(如何调出好吃的糖醋汁)[7P]

213 1 ...‹‹7 8910 11 12 13 14 15 16 ››... 22

打印

[转帖] 辞牛迎虎·年年有余—糖醋鱼(如何调出好吃的糖醋汁)[7P]

2580

Ban to Visit(禁访)

积分: 2
金币: 102 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-7-18
最后登录: 2013-9-23

81楼 大中小发表于 2010-2-10 11:44 只看该作者

好吃是好吃就是用油太多了有点儿舍不得还是下馆子吃吧

TOP

kkkdvd 该用户已被删除	82楼大中小发表于 2010-2-10 12:50 只看该作者 0 很喜欢吃鱼但这个鱼不知道味道如何？感觉不行红烧比较够
	TOP

cs6116521

LEVEL 1

积分: 3
金币: 135 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-6-5
最后登录: 2020-3-16

83楼 大中小发表于 2010-2-10 14:34 只看该作者

糖醋鱼最难的就是调酱汤了，好的酱汤做什么都事半功倍

TOP

我爱小雪

LEVEL 1

积分: 3
金币: 151 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-9-1
最后登录: 2015-12-30

84楼 大中小发表于 2010-2-10 15:17 只看该作者

楼主拍的很漂亮！有食欲，做下试试啊！多多学习

TOP

slive 该用户已被删除	85楼大中小发表于 2010-2-12 11:18 只看该作者 0 楼主的方子还可以，我准备尝试一下。以前总是弄得太酸本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-2-12 12:59
	TOP

黄金男人

LEVEL 1

积分: 3
金币: 156 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-10-26
最后登录: 2012-3-1

86楼 大中小发表于 2010-2-12 13:38 只看该作者

谢谢楼主，我一直不会做这道菜，看了楼主的介绍，俺就回家试试~~~

本帖最近评分记录

liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-2-26 18:30

TOP

zhonglin1972

LEVEL 1

积分: 4
金币: 204 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-3-18
最后登录: 2013-12-1

87楼 大中小发表于 2010-2-12 15:03 只看该作者

楼主看来是北方人，做的菜典型的北方架势。我是南方人，虽然喜欢糖醋味，但和楼主的做法有些许差异，主要是南方炸鱼时一般不会抹淀粉，这样看起来可能更有食欲。谢谢分享了！

TOP

joetp

LEVEL 1

积分: 1
金币: 48 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-5-8
最后登录: 2025-3-12

88楼 大中小发表于 2010-2-12 16:30 只看该作者

我最喜欢吃糖醋鱼了，每次去酒楼必点此菜，不过要说好吃还是北方菜馆的松子鱼好吃点。

TOP

xuhaiumt 该用户已被删除	89楼大中小发表于 2010-2-14 15:38 只看该作者 0 这个调汁很关键，调的不好了就味道全没了。
	TOP

hhldavid

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 13
金币: 641 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-2
最后登录: 2023-1-12

90楼 大中小发表于 2010-2-15 01:59 只看该作者

在这里学到了糖醋汁的做法～嘿嘿～但是回家做的是糖醋排骨～
不过还是要谢谢ＬＺ～

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

213 1 ...‹‹7 8910 11 12 13 14 15 16 ››... 22