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[转帖] 巴蜀口水鸡

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刚在私房菜学的 口水鸡     怎么做法不太一样  .....

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不知道为什么叫口水鸡,但看了就让人流口水,应该是这样让人流口水才叫口水鸡吧

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口水鸡是我 最 爱吃 的 食物 之一!!

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好吃是好吃,就是油比较多,很是奇怪,四川菜油都很大,但是人为什么都不胖呢?

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回复 1楼 的帖子

典型的川味凉菜,味道不错,做法介绍的也很详细,感谢楼主无私奉献,红心奉上

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川菜的口水鸡最重要的就是,麻和辣,但是麻一定要大过辣

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看了这图片我表示,这吃的不是鸡,而是辣椒啊。

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口水鸡好好吃噢 但是自己做出来感觉很老业

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这道菜是凉菜吧 一般好像得实用鸡腿肉 感谢楼主分享

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这个巴蜀口水鸡确实好吃,尤其是正宗的,味道好得很

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