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[转帖] 潮州名吃手捶牛肉丸

snowishy 该用户已被删除	361楼大中小发表于 2010-7-14 14:11 只看该作者 0 看起来就是很脆很弹牙的牛肉丸啊，口感十足，不过要迟到正宗的还真是挺难的，现在那种机器做的倒是比较多
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zhangjin001 该用户已被删除	362楼大中小发表于 2010-7-14 14:14 只看该作者 0 这不就是星爷《食神》里的“撒尿牛丸”吗？牛肉本来纤维较粗，普通的用刀剁法根本做不出好的牛肉丸，其实其它的肉丸也是！
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azsx012 该用户已被删除	363楼大中小发表于 2010-7-14 14:50 只看该作者 0 这味道一定是错不了啊真是想吃啊不过撒尿牛丸见的多
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ddxadolf 该用户已被删除	364楼大中小发表于 2010-7-14 15:04 只看该作者 0 人间珍馐啊，有机会一定去尝尝，支持一下楼主
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470747667 该用户已被删除	365楼大中小发表于 2010-7-14 15:38 只看该作者 0 对的，这个丸子的弹性真的非常之好。咬下去的口感真的一级品。
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shengzhouyazi 该用户已被删除	366楼大中小发表于 2010-7-14 15:39 只看该作者 0 好吃，要是多介绍几个名菜那就更好了，谢啦
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lyc45806947

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367楼 大中小发表于 2010-7-14 15:40 只看该作者

0

看了就想吃,直流口水！下次路过一定要尝试一下！

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RaiSnie

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368楼 大中小发表于 2010-7-14 15:44 只看该作者

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这个里面咬开来会喷汤汁吗？貌似是属于很有嚼劲的那种。值得去尝试下

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jingsp2 该用户已被删除	369楼大中小发表于 2010-7-14 17:07 只看该作者 0 潮州的牛肉丸还是挺不错的个人也喜欢只是正宗的很少见了
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zuwo3001 该用户已被删除	370楼大中小发表于 2010-7-14 17:08 只看该作者 0 很圆润，味道肯定不错，有点像撒尿牛丸呵呵
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