[转帖] 活色生香——双色剁椒鱼头[6P]

zbrsfs

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101楼 大中小发表于 2010-6-5 17:07 只看该作者

这道菜如果用海鱼头做，那味道是相当的美啊！

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fafnir0124 该用户已被删除	102楼大中小发表于 2010-6-5 17:38 只看该作者 0 不錯啊。魚湯也好喝，沒有腥味，可口誘人...
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xj54swhoho 该用户已被删除	103楼大中小发表于 2010-6-5 21:56 只看该作者 0 这东西我在餐管吃过又酸又辣是不错
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EdisonLiu 该用户已被删除	104楼大中小发表于 2010-6-5 22:14 只看该作者 0 样子倒是蛮有创意的，就是不太敢吃鱼头。、
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lc88

Ban to Visit(禁访)

105楼 大中小发表于 2010-6-6 14:36 只看该作者

非常好,色香味俱全,看完了都觉得肚子饿了,呵呵

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jgy110 该用户已被删除	106楼大中小发表于 2010-6-6 15:47 只看该作者 0 楼主的料放了也太多了吧，还是鱼头太小了。
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about129 该用户已被删除	107楼大中小发表于 2010-6-6 16:45 只看该作者 0 剁椒鱼头的确是这种美味食物，经常下店子都会点这个吃，但就是自己不会做，工序太复杂了
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托雷多

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108楼 大中小发表于 2010-6-6 17:00 只看该作者

青色的辣椒做鱼头感觉更好吃一些，红色的似乎太油了，吃起来有些腻，另外蒸的时间很重要，会影响肉质的鲜嫩。

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luckysmall

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109楼 大中小发表于 2010-6-6 17:23 只看该作者

看的我食指大动啊！！！图片真好啊！不知道按方法做出来的怎么样啊！

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seaman733

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110楼 大中小发表于 2010-6-6 18:12 只看该作者

这是我最喜欢吃的一道菜，很美味哦。但是我们这边的做好和楼主介绍的多少有些差别，谢谢分享

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