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[转帖] 你不知道的炸花生米绝招[6P]

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我最喜欢花生米啦,做成这样的花生米,让人看着眼馋啊。

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这个看上去很辣的样子啊,可惜本人吃不了辣的东西啊

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花生米我的最爱呀。好太感谢了
看得我都流口水了

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确实能好吃 但是不能多吃啊 油腻+辣椒=豆豆啊

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引用:
原帖由 angelo707 于 2010-4-26 20:47 发表
据说拿微波炉来做效果也不差、、呵呵、多谢楼主分享的小窍门
微波炉用起来不是很方便
要是方的不均就会有烤糊的
个人经验最好用那种大盘子放一层

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不错的方法啊,就是太麻烦一点了。做的太费劲。

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这样的一是容易焦糊,二是特别上火,我也这么弄过,的确是好吃

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其实感觉辣椒放这么多反而不美。影响了整体的颜色

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回复 1楼 的帖子

放白酒这一点是很重要的, 炸出的花生米又香又脆!

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太棒了,哪天俺也试一下,就着炒饭吃干它个五六碗,呵呵

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