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All About Food | 美食频道
» 你不知道的炸花生米绝招[6P]
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你不知道的炸花生米绝招[6P]
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发表于 2010-4-29 10:36
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食神哈,花生米研究专家,收藏了,有空照着做一次,尝尝楼主的做法
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开满鲜花的月亮
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发表于 2010-4-29 10:53
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这个真是好好漂亮啊。就是辣椒多了点,不 太敢吃啊!
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kaihong
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发表于 2010-4-29 11:11
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相当不错,看品相就知道花生米香脆可口了。另外想问一下楼主,如果不放辣椒会不会也是这个味道啊,个人吃不了辣子。
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花生米是下酒的必备品,尤其是麻辣的,简单好做。
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qqqq1218
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回复 1楼 的帖子
哈哈 一看都 知道很好吃 谢谢老大 又学了i招
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现在也不知道好不好做,叫老婆学这做左看看,还是要谢一下楼主!
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liudeying
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我炸得花生不脆 不知道是什么原因呢?是没放酒的事吗?
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chenzhao0204
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发表于 2010-4-29 16:38
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楼主的这个方法一定试一试 又有花生米吃 又有油炸辣椒吃 不错!
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令狐
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发表于 2010-4-29 16:42
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炸花生米的火候是相当重要的,白酒这招没听说过。我炸的话喜欢先用开水煮一下,这样炸出来的腰酥脆一些,样色要嫩一些。
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ligenwow0713
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发表于 2010-4-29 17:08
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看起来是很辣的 可惜不能吃太辣的 不过夜支持下咯~
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