[转帖] 蒜泥茄子平[5P+1P验证]

lsyg2004 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2010-4-30 15:47 只看该作者 0 茄子还是蒸着吃最健康，炒着吃或者红烧都得用大油
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皇家废人

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22楼 大中小发表于 2010-4-30 16:47 只看该作者

现在的茄子还不贵只是大蒜太贵了，我们这儿基本上一块钱一小头。不过看上去很好吃，有机会要做给家人吃。

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老石头该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-4-30 22:42 只看该作者 0 一直不是很喜欢吃大蒜，尤其是生大蒜更是受不了
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bmjc2004 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-5-1 09:36 只看该作者 0 这道菜我也经常做着吃，味道是很好的，不过茄子不用整这么长时间吧，10分钟足够了吧
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267241694

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25楼 大中小发表于 2010-5-1 11:27 只看该作者

难道这就是传说中的蒸茄子？？？比较强！！！

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tangmo

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26楼 大中小发表于 2010-5-1 13:48 只看该作者

我们这里只是放些精盐、味精、香油也很不错的啊

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hb5198

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27楼 大中小发表于 2010-5-1 14:52 只看该作者

学习了，原来我吃茄子都是水煮的，居然用蒸也可以达到这样的效果。

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waxx8540

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28楼 大中小发表于 2010-5-1 16:06 只看该作者

蒜泥茄糊,小时常吃的,味道很好,关键是蒜泥的制作,那时是大锅烧饭,蒸时根本不用将茄子切开,用筷子将茄子一串,在饭里里随饭一蒸,饭好菜也好了,放猪油葱花蒜泥味精一起搅成糊,亦可加少许酱油,很省事的.

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struggle34 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-5-1 22:45 只看该作者 0 看你蒸的还不错哦，我自己蒸肯定做不出来你这样的来！
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小女夭米青该用户已被删除	30楼大中小发表于 2010-5-2 00:29 只看该作者 0 茄子这样子吃应该会很好吃。做起来也简单方便。我明天就学着做一下这道菜
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