[转帖] 蒜泥茄子平[5P+1P验证]

baodao 该用户已被删除	81楼大中小发表于 2010-5-12 18:16 只看该作者 0 茄子，偶的最爱，几乎每次出去吃饭都叫个茄子的菜。楼主的方法简单易行。
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fertc 该用户已被删除	82楼大中小发表于 2010-5-12 18:38 只看该作者 0 很喜欢吃这个菜！原来只要蒸20分钟就行了啊，谢谢楼主了
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ply8609389

Ban to Visit(禁访)

83楼 大中小发表于 2010-5-12 18:46 只看该作者

虽然看着做法简单，不过茄子是我的最爱啊，马上试试！

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bb200402911 该用户已被删除	84楼大中小发表于 2010-5-12 19:14 只看该作者 0 不错，蒜泥茄子，是个比较j经典的家常菜，有时间试验一下
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番茄神

LEVEL 2

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85楼 大中小发表于 2010-5-12 20:22 只看该作者

哇原来自己也可以做这道菜我很喜欢这个呢

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shangdi1983

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86楼 大中小发表于 2010-5-13 19:47 只看该作者

汤是不是有点多呀，我一般放的汤美这个多呀，不过试试怎么样

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cybyjb 该用户已被删除	87楼大中小发表于 2010-5-15 15:39 只看该作者 0 在蒸之前在茄子条上划几道口，浇上汁，那汁味就可以最大限度地渗入。或许味道会更浓烈一些。
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wang98383

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88楼 大中小发表于 2010-5-15 19:13 只看该作者

这个烧法也是个人比较喜欢的吃的一种，还有一种是茄子外面挂上面粉先过油炸过，味道也是相当的不错啊~~

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电路

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89楼 大中小发表于 2010-5-16 10:29 只看该作者

楼主能解释一下“蒜泥茄子平”里的“平”字是何含义么？

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今夜虫儿飞该用户已被删除	90楼大中小发表于 2010-5-16 11:32 只看该作者 0 楼主自己亲手做的，茄子一定很好吃啊，加上打算很有味道，我觉得好可以加点肉末会更好些。
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