TOP
LEVEL 1
查看详细资料
原帖由 twly 于 2010-3-27 22:09 发表 估计楼主是转的贴没做过,第一这凤爪煮的时间太长了,正常情况下水开后5到6分钟就足够了,要是15分钟的话皮就烂掉了,并且要葱、姜、酒同煮,这样能去鸡爪的腥懆味。第二建议这鸡爪泡前要顺着一切二,这样能够入味, ...