[转帖] 保证一吃就停不了口哦：做一道秘制凤爪的4个关键[10P]

qwezaq123 该用户已被删除	91楼大中小发表于 2010-4-13 23:30 只看该作者 0 比较喜欢吃鸡爪，不过自己从来没做过，有机会试试
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hzsdeskbed 该用户已被删除	92楼大中小发表于 2010-4-13 23:42 只看该作者 0 凤爪煮的时间是否太长了？啤酒就凤爪是一道下酒好菜，支持下！
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dandyc

Ban to Visit(禁访)

93楼 大中小发表于 2010-4-13 23:53 只看该作者

看不到图，只看到了做法，没办法看到实际做出来的样子，可惜！
有机会试一下！

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xaodao 该用户已被删除	94楼大中小发表于 2010-4-14 15:08 只看该作者 0 不错,很想实验下,不过我想用鸭脚应该也可以的吧,本人爱吃鸭脚
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dnwbz

LEVEL 1

95楼 大中小发表于 2010-4-14 15:45 只看该作者

呵，我们全家都爱吃凤爪了，只是每次都是在超市里买的，每袋要2.5元呢，还是很少的量，不够吃!今天看了楼主的做法，也买一些凤爪和材料回家做一下呀，不一定按楼主的时间去做，只要适合自己的口味就可以了，您说是吧。

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chifeng_2006

Ban to Visit(禁访)

96楼 大中小发表于 2010-4-14 18:39 只看该作者

看起来很棒啊很生脆啊特别是泡脚越辣越想吃

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hao0330

LEVEL 2

Rank: 1

97楼 大中小发表于 2010-4-14 19:40 只看该作者

这个做法还没试过，原来做的都是用糟卤泡的

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mmsc5211 该用户已被删除	98楼大中小发表于 2010-4-14 21:20 只看该作者 0 我很喜欢吃凤爪，只是没时间做，感谢楼主的分享啊！
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coco998 该用户已被删除	99楼大中小发表于 2010-4-14 22:41 只看该作者 0 这样的吃法应该是西南片区的，华南的吃法一般是虎皮凤爪，华东的吃法一般是红烧。
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lobman 该用户已被删除	100楼大中小发表于 2010-4-14 23:38 只看该作者 0 如果不用陈醋，改用白醋的话，可能从颜色方面更吸引人一点。
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