[转帖] 外焦里嫩才够味儿！【脆皮蒜香排骨】[7P]

kevinkevin2

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141楼 大中小发表于 2010-4-21 00:40 只看该作者

在家里感觉很难做出这种排骨的，好像是五星级酒店的菜品昂

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zhangshanfen 该用户已被删除	142楼大中小发表于 2010-4-21 22:04 只看该作者 0 排骨是我的最爱，特别是烤的排骨，外酥里嫩，让我直吞口水呀
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cjw6888 该用户已被删除	143楼大中小发表于 2010-4-21 22:08 只看该作者 0 这个菜做的漂亮，可为时色香味俱全，真是秀色可餐，谢谢楼主
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smzf

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144楼 大中小发表于 2010-4-25 03:57 只看该作者

看着挺好吃的，别的还好找，面包糠去哪里搞哦。能用其他的代替吗？

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bing28 该用户已被删除	145楼大中小发表于 2010-4-25 12:19 只看该作者 0 改天按着此法学着做做，做的好的话请楼主尝鲜。
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ll00012 该用户已被删除	146楼大中小发表于 2010-4-25 13:01 只看该作者 0 还是这类烧烤菜式好做，不怎么复杂，别吃太多就好。
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day4321 该用户已被删除	147楼大中小发表于 2010-4-25 15:31 只看该作者 0 这个菜式看似简单，但就是油炸的时候油温很难控制，不注意就炸过火了
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elsav

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148楼 大中小发表于 2010-4-25 16:41 只看该作者

高手，这个菜做的非常漂亮。腌制的时候盐得注意适量，咸了不好吃。这菜，孩子看着就有胃口

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df06

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149楼 大中小发表于 2010-4-25 22:08 只看该作者

原来外面包着一层脆口的东西是面包糖，这种高级的东西以前只有在大饭店里吃有得吃，现在可以自己做来吃了

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I_Gongyan_ 该用户已被删除	150楼大中小发表于 2010-4-27 12:34 只看该作者 0 这菜做的实在漂亮，而且吃起来真的就外焦里嫩，这道菜我去餐馆是必点的，谢谢楼主了，现在我能自己做的吃了。
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