[转帖] 外焦里嫩才够味儿！【脆皮蒜香排骨】[7P]

baozi214 该用户已被删除	91楼大中小发表于 2010-4-11 04:29 只看该作者 0 蒜香很好吃的。不过还是椒盐的吃起来更有味道一些
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tangzhibai

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92楼 大中小发表于 2010-4-11 09:23 只看该作者

好看且好吃，就是太复杂，并且俺家里也没得烤炉啊

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gdyyfsy 该用户已被删除	93楼大中小发表于 2010-4-11 11:21 只看该作者 0 不错，外酥内嫩，这样的做法还是第一次看到，尝试一下，多谢楼主！
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有名嫖客该用户已被删除	94楼大中小发表于 2010-4-11 13:04 只看该作者 0 流口水了，看起来真不错，回家试试。不知道怎么样。
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dangxun

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95楼 大中小发表于 2010-4-11 13:12 只看该作者

我家的烤箱有热风循环功能，如果家里的烤箱没有这个功能，在烘烤到20分钟的时候需要将排骨反面继续烘烤10分钟。！！！惆怅啊，我家没有烤箱啊，哎微波炉能做么

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lr_jack9898 该用户已被删除	96楼大中小发表于 2010-4-11 13:53 只看该作者 0 看这样子不错只是没有烤箱只能饱饱眼福了
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战场硝烟该用户已被删除	97楼大中小发表于 2010-4-11 14:43 只看该作者 0 做蒜蓉最地道的应该使用蒜罐和木槌砸出来的，原滋原味。使用铁器我总觉得稍差一些。
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guanxf1986 该用户已被删除	98楼大中小发表于 2010-4-11 14:49 只看该作者 0 看起来很美味，有时间自己也要做出来尝下自己做味道如何
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hanshashe 该用户已被删除	99楼大中小发表于 2010-4-11 15:06 只看该作者 0 感觉不错,介绍的很详细了,有机会去试验下
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set0621

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100楼 大中小发表于 2010-4-17 09:44 只看该作者

美味啊，又学了一道菜，做法挺简单，就是腌制时间长了点

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