[转帖] 烧糖醋排骨不放糖你信不？---美味还加倍[12P]

xxyyss 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2010-2-23 03:07 只看该作者 0 用水果代替糖能够给肉增加营养和水果味的甜度，工序上市比较复杂但绝对是创新
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zyq262517

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42楼 大中小发表于 2010-2-23 04:12 只看该作者

菠萝不清楚不过苹果煮熟了就变成酸的了啊不加糖去煮的话很难想象

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ddrandmud 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2010-2-23 05:43 只看该作者 0 正好这几天家里要做排骨，很详细啊！打算就按这个做法做了！谢谢楼主！
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godling481

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44楼 大中小发表于 2010-2-23 07:33 只看该作者

最后那几张撒了芝麻的排骨卖相真是好啊，楼主厨艺果然强大

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黑暗茄子该用户已被删除	45楼大中小发表于 2010-2-23 07:45 只看该作者 0 健康饮食，不错，有创意，不过就是真要熬苹果汁我还真没时间，谢谢楼主分享
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wajjj

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46楼 大中小发表于 2010-2-23 07:51 只看该作者

这个很健康啊比放糖好多了纯天然的甜味啊谢谢楼主指导回去尝试咯

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xm974230 该用户已被删除	47楼大中小发表于 2010-2-23 15:39 只看该作者 0 这个好啊糖尿病的朋友可是去尝试一下圆你的糖醋排骨梦呵呵
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单方面该用户已被删除	48楼大中小发表于 2010-2-23 16:36 只看该作者 0 你快谗死我了。不过这种菜的火候不太好掌握，弄不好就浪费材料了
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bjpolo

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49楼 大中小发表于 2010-2-23 16:42 只看该作者

虽然是不用放糖了。。。。。但是还是替代品吧。。。。

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girlcoco

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50楼 大中小发表于 2010-2-23 16:49 只看该作者

问下楼主苹果和菠萝能不能先用搅拌机把苹果菠萝搅拌成糊糊状？
用糊糊状熬制然后加入番茄酱和白糖呢？其他的工序和你一样？
这样做出来的效果咋样？

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