打印

[转帖] 烧糖醋排骨不放糖你信不?---美味还加倍[12P]

0
菠萝跟苹果的熬汁,这工序有点难,火候不好掌握的。还是乖乖放糖的好、

TOP

0
其实楼主这样做出来的排骨口味更接近菠萝咕咾肉了,不过也是一种创新啊,美味嘛,总是创新出来的,呵呵!

TOP

0
闻着香味来的,这个主意不错!原来不加糖的秘密是菠萝苹果汁哦,这糖醋排骨可真是独特做法哦!

TOP

0

回复 1楼 的帖子

这做法可比放糖复杂多了啊,还是按奶奶教的做咯

TOP

0
没有食欲了,太油腻了吧,好肥的肉啊,不过颜色红红的,上面的是甜酒?

TOP

0
颜色是很不错的
跟我们这边某家店卖的糖醋排骨一个样,也是有菠萝
不过我觉得菠萝并不能增加甜度,还有苹果也是会发酸,至于番茄酱本身就带点酸,甜度也是不够的,所以多少还是要放些糖的

TOP

0
哈哈哈,很多酒楼都是这样做这道菜的,我最爱吃的不是那排骨,反而是那酸酸甜甜的菠萝

TOP

0
很健康的做法这工序难得多,火候不好掌握的用水果来替代,似乎麻烦了,但是现在饭店应该不会那么做,

TOP

0
老实说 不太喜欢这样的 不喜欢菜里有水果的味道  说是绿色了  但是糖也是人身体需要的一种成分

TOP

0
呵呵,很创新啊,看样子很美味,有机会尝试一下!

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 01:39