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[转帖] 明太祖朱元璋 日食一只的南京盐水鸭

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去南京期间,天天都在上这道菜,真是觉得很一般,明太祖可能就好这一口吧。

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咸水鸭我们这也有,但我一直不喜欢此、吃,就是吃不惯。

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这个我看了没胃口,家常的我天天都可以吃到,早就吃腻了,现在喜欢吃各地的特色小吃

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鸭肉是一道好菜,中医说鸭肉性寒,滋阴杨虚,桂花鸭久赋盛名,可谓一觉。

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盐水鸭我也经常吃,滑而不腻,口感非常好,鸭子最好选不肥也不瘦的最好

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我怎么记得印象中好像南京是盐水鸡,怎么成盐水鸭啦?感谢楼主介绍

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盐水鸭的确是很好吃的哦,大家没有吃过的,一定要到南京尝尝哦

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盐水鸭虽是南京有名的特产,但我们这也有,很好吃,想起就流口水。

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支持。多介绍些美食,自己做来也可以吃,多享受些祖国饮食文化的精华~

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盐水鸭与板鸭有区别吗?也就是豆腐和豆腐干的区别

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