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[转帖] 明太祖朱元璋 日食一只的南京盐水鸭

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得去南京买,在外地的超市里的那个盐水鸭可不是一般的难吃,上过当的

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久闻南京盐水鸭大名,前几年有机会到南京特意尝了尝,当时感觉到处都是卖正宗特产盐水鸭的,也没时间特意打听辨别,结果吃了味道很一般,所以奉劝南京的朋友,净化市场打击伪劣保护品牌特色。

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这东西还真是没有吃过啊,看起来很不错,值得一品

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板鸭是鸭子的品种吧?作出的鸭子皮薄,肉结实吧?

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回复 142楼 的帖子

认准牌子才最重要~~~韩复兴的最正宗啦~~~

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可惜没有去过南京 吃过地道的盐水鸡 有机会一定要去吃吃看

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凉菜啊,看上去口味很淡,清淡的不太喜欢吃,不过去南京的时候可以试试!

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好东西啊 不知道哪有卖?好东西啊 不知道哪有卖?

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鸭子的味道,回味悠长,但是怎么和北京老烤鸭比呢?这种呀熟不熟还不好说

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这个跟那个我们这边个酱油鸭有点像 就是用盐水代替了酱油  味道绝对棒!

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