[转帖] 用绣花的心思做菜--百叶结烧肉[11P]

xiyan716 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2010-2-6 14:34 只看该作者 0 我想吃配碗米飯肯定特別下飯看著就好吃
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sanmao435 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-2-6 17:13 只看该作者 0 只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃
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lukeluke 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2010-2-7 22:49 只看该作者 0 这个百叶结烧在五花肉里，油水都烧进去了，一只百叶结可以下一碗饭，自然是小碗的说。
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chifeng_2006

Ban to Visit(禁访)

14楼 大中小发表于 2010-2-9 16:42 只看该作者

恩这菜才下饭啊那百叶结是豆腐做的吧这颜色让人很有食欲啊

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tiandiguixin

LEVEL 1

15楼 大中小发表于 2010-2-9 17:06 只看该作者

有点像安徽牛肉板面里的豆腐扣，牛油加辣椒浸泡小火炜制，好吃的不得了

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asd5289094 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2010-2-9 17:10 只看该作者 0 什么叫细活,这道美味就是很好的诠释啊,美味佳肴
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001206

LEVEL 0

17楼 大中小发表于 2010-2-9 17:31 只看该作者

很好,看起来很好吃,不过没有图呀,有图就更有食欲了.

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yzyx2004 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2010-2-9 18:07 只看该作者 0 不知道料酒有什么作用，我正常做是不放料酒的，用五花肉，最后收汤很重要
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terrynature 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2010-2-10 16:14 只看该作者 0 回复 1楼的帖子辛苦了啊，呵呵，不错的样子，有时间要试试
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1101022002 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2010-2-10 18:26 只看该作者 0 这是一道很典型的南方菜，我很喜欢吃，但是每次做的时候总是留有遗憾，下次再改进一下，到时候我也发个帖子，让大家饱饱眼福。
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