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[转帖] 用绣花的心思做菜--百叶结烧肉[11P]

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这是最典型的江南菜式,我就会做,不过可以再借鉴下楼主的做法!

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家乡菜啊,基本一个月家里都烧好几次,楼主烧的颜色又老烧的味道啊!浓油赤酱~

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绝对是记忆里最深的菜肴之一,那个百叶结比肉好吃多了,味道一定要足!

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我打结的时候总是把豆腐皮弄破,而且打一个节就不错了,楼主能把打结的方法详细说一下吗,味道很不错,还很便宜

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没看明白那个双8结是怎么结的啊 后面的看的很明白 总的来说这道菜做起来难度不大

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这菜看上去很有食欲啊,今天来学着做做,谢谢楼主

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看着就是一种享受,真的很羡慕你的好手艺,一定要学习。

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百叶结烧肉跟红烧肉差不多就是把土豆换成了豆结 都非常好吃

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不错啊,手艺真的不错。
不过这个菜做的太费功夫了。

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百叶烧肉真的很好吃!百叶有肉的香味!楼主辛苦了!

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