[转帖] [原创]红烧肉的详细做法

kkkc

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11楼 大中小发表于 2010-1-17 00:49 只看该作者

看了过程，有起兴趣了，还有其他的么，支持！

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sky20003sky 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-1-17 13:55 只看该作者 0 前几天刚做了次红绕肉，接近江南的做法，放很多冰糖那种，而且肉块很大。做出来的颜色跟楼主的也差不多，哈哈，不知道味道会差多少
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setrery

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13楼 大中小发表于 2010-1-17 19:36 只看该作者

我不太懂厨艺，但是看妈妈做红烧肉这道菜时，会先把肉用水煮熟，然后再进行后面的工序，不知道有什么区别。

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zhanghuilin 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2010-1-17 19:47 只看该作者 0 红烧肉我最喜欢的菜，以前论坛上的做法我都试过了，现在又有新的了，下次试试。谢谢
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zanmus

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15楼 大中小发表于 2010-1-17 20:30 只看该作者

红烧肉做法各式各样,口味各有千秋,楼主的做法偶吃过,感觉肉不够烂.

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nongfengyun

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16楼 大中小发表于 2010-1-17 20:39 只看该作者

哇……看得人直流口水啊，看到楼主做的这道红烧肉，刚吃完饭的我又有吃的食欲了。

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wkmokokok 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2010-1-17 20:45 只看该作者 0 原来烧红烧肉要用生抽，怪不得我烧的肉颜色不怎么好。学习了。
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hhw263 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2010-1-17 20:50 只看该作者 0 我老婆婆就是那样做的，我不喜欢那个口味。
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hardtarget 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2010-1-17 20:56 只看该作者 0 快要过年了，来点红烧肉慰问一下自己！做法似乎象南方的，用的酱油，北方大多是炒糖色！
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lomg1234 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2010-1-17 21:03 只看该作者 0 红烧肉就是经典啊，只是楼主那条是....
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