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[转帖] 经典美食【软炸里脊】[9P]

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呵呵,这中菜经常吃,口感确实不错,不过我吃的都是炸的焦焦的楼主有机会也尝尝那样的
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感觉面糊裹得多了,看起来想个面条。另外如果用鸡肉裹在里面的话会更嫩的

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楼下的有说嫩肉粉不能吃的,不过这个菜确实好吃,有点流口水了

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做法是腌制掌握味道火不能旺,各种味道调配好就行.

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强烈怀疑楼主是专业厨师,呵呵,做的真好啊

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放点糖、醋就成了糖醋里脊了。经常做糖醋里脊,今天也尝试做一下软炸里脊,感谢分享

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那不是糊了,应该是作料,但是太单调了 ,

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炸东西最麻烦就是炸完之后油就没用了 如果再翻炸的话就很容易产生致癌物质

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很美味的样子,色香味俱全,面糊不是太好调。下来自己学来做一做

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哈哈,看着就有食欲啊,楼主的手艺很不错啊

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