[转帖] 经典美食【软炸里脊】[9P]

a285174 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2010-1-5 10:38 只看该作者 0 呵呵，这中菜经常吃，口感确实不错，不过我吃的都是炸的焦焦的楼主有机会也尝尝那样的本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-1-5 11:24
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23430201

LEVEL 1

32楼 大中小发表于 2010-1-5 14:22 只看该作者

感觉面糊裹得多了，看起来想个面条。另外如果用鸡肉裹在里面的话会更嫩的

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bingooo

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33楼 大中小发表于 2010-1-5 14:45 只看该作者

楼下的有说嫩肉粉不能吃的，不过这个菜确实好吃，有点流口水了

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ben89 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2010-1-6 01:05 只看该作者 0 做法是腌制掌握味道火不能旺,各种味道调配好就行.
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cf2007

Ban to Visit(禁访)

35楼 大中小发表于 2010-1-6 02:30 只看该作者

强烈怀疑楼主是专业厨师，呵呵，做的真好啊

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hhlljk 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2010-1-6 06:25 只看该作者 0 放点糖、醋就成了糖醋里脊了。经常做糖醋里脊，今天也尝试做一下软炸里脊，感谢分享
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971181848 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2010-1-6 06:43 只看该作者 0 那不是糊了，应该是作料，但是太单调了，
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dazhuzhu 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-1-6 07:59 只看该作者 0 炸东西最麻烦就是炸完之后油就没用了如果再翻炸的话就很容易产生致癌物质
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奔跑的蜗牛该用户已被删除	39楼大中小发表于 2010-1-6 10:28 只看该作者 0 很美味的样子，色香味俱全，面糊不是太好调。下来自己学来做一做
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soso303

Ban to Visit(禁访)

40楼 大中小发表于 2010-1-6 19:08 只看该作者

哈哈，看着就有食欲啊，楼主的手艺很不错啊

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