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[转帖] 巴蜀口水鸡

hantang121

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651楼 大 中 小 发表于 2010-11-3 15:21  只看该作者
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最喜欢吃辣味了，喜欢川菜，辣的那叫一个爽

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ztasan

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652楼 大 中 小 发表于 2010-11-3 15:39  只看该作者
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做法还是比较地道的。不过少了些经典的配料。成都的许多老店都有自己独特的配方，外人是看不到的。
我最喜欢用剩下的红油拌黄瓜，凉皮之类的，也很不错，只要再稍加点盐，味晶之类的就可以了。

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pig88j 该用户已被删除
653楼 大 中 小 发表于 2010-11-3 19:42  只看该作者
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估计楼主是四川人，要不就特爱辣椒。我就没这口福了

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KaitoKuro

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654楼 大 中 小 发表于 2010-11-3 20:01  只看该作者
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吃过很多川菜的口水鸡，差距很大，渝信川菜的口水鸡比较好吃。和图片上的差不多。

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fox0083

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655楼 大 中 小 发表于 2010-11-3 20:17  只看该作者
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我真的流口水了，是不是很辣啊，太好了支持一下

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zzq

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656楼 大 中 小 发表于 2010-11-3 20:24  只看该作者
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口水鸡，楼主的做法很好啊，只是怕辣不敢吃啊！谢谢分享！

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wushenglei

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657楼 大 中 小 发表于 2010-11-3 22:07  只看该作者
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这个菜 全国很出名 上还有许多饭店 这个口水鸡是招牌菜 自己做比较麻烦

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zby9 该用户已被删除
658楼 大 中 小 发表于 2010-11-3 22:14  只看该作者
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看上去色彩是满好看哦，但感觉经油放太多了有点油腻了。

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Chimpeanzee

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659楼 大 中 小 发表于 2010-11-4 01:35  只看该作者
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光看 图片 就开始流口水了   以后晚上不能来这里  看了就饿

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zhang446

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660楼 大 中 小 发表于 2010-11-4 02:22  只看该作者
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刚上的贴子图片怎么就没有了，光看文字实在没有感觉。

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