[转帖] 好吃得让人觉得连日子都塌实多图详解to:bloomsday ——宫保鸡丁[18P]

livestrong 该用户已被删除	81楼大中小发表于 2010-5-24 10:13 只看该作者 0 感觉楼主做出来的跟在外面吃的差不多啊，要是我也能在家做出这样的就好了，谢谢楼主，这个一定好好学学！
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ccbcz998

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82楼 大中小发表于 2010-5-24 10:16 只看该作者

宫保鸡丁在饭店里经常吃,什么时候空了自己在家里也可以尝试做了.

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frankying

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83楼 大中小发表于 2010-5-24 11:56 只看该作者

回复 1楼的帖子

宫保肉丁很能下饭，一直以为不好做，看了楼主的介绍，回去做做看

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jiaojiji

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84楼 大中小发表于 2010-5-24 13:39 只看该作者

很接近正宗了，其实除了葱是必须的意外，还可以加上黄瓜丁和少量耗油，会更好吃，这是新派川菜的做法

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cn2002

LEVEL 4

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85楼 大中小发表于 2010-5-24 15:33 只看该作者

又学到一手，在饭店总是吃这个菜，但是至今还没有自己做过呢，今天晚上回去就试验一次

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win7.2009 该用户已被删除	86楼大中小发表于 2010-5-25 11:35 只看该作者 0 看着好有食欲啊我也喜欢吃对这个东西真是大爱呀
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BinGuan110

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87楼 大中小发表于 2010-5-25 15:53 只看该作者

相当知名的一道传统名菜~以前怎么也想不到是放了醋的~后来一试，关键是醋的量~所谓有醋的香味没醋的酸味！

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nicholas0714 该用户已被删除	88楼大中小发表于 2010-5-25 23:53 只看该作者 0 宫保鸡丁是一道名菜，能做得好不容易，我自己都失败很多会了，学习啊
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