[转帖] 好吃得让人觉得连日子都塌实多图详解to:bloomsday ——宫保鸡丁[18P]

meditor 该用户已被删除	91楼大中小发表于 2010-5-26 11:21 只看该作者 0 图文并茂非常详细相当好，个人觉得宫保鸡丁最重要的调味汁和火候
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yy8315816

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92楼 大中小发表于 2010-5-26 15:24 只看该作者

现在主要是好的鸡肉很少了都是激素鸡，哎郁闷

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qiaoqiaolail 该用户已被删除	93楼大中小发表于 2010-5-26 15:31 只看该作者 0 这个可得好好学习下，在家里做给老婆吃，既省钱又讨好
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jfwm369 该用户已被删除	94楼大中小发表于 2010-5-26 17:17 只看该作者 0 川菜中的宫爆鸡丁好像不是像楼主这样做的。不过楼主的方法也可以试一试。
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selan0019

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95楼 大中小发表于 2010-5-26 17:37 只看该作者

宫保鸡丁我的最爱啊，可惜俺实在懒的下厨，还是让我媳妇学了再来斥候我吧

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34222620

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96楼 大中小发表于 2010-5-26 17:46 只看该作者

越是经典，越是家常的菜越难，因为都吃过，一点点差异都能吃出来。

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hostman7205 该用户已被删除	97楼大中小发表于 2010-5-26 21:57 只看该作者 0 好菜啊这个菜我喜欢吃了就是最后那些花生米都得剩下,我牙不好所以怕脆的
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98楼 大中小发表于 2010-5-26 23:48 只看该作者

宫保鸡丁是一道名菜，能做得好不容易，下次我尝试一下

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dxag 该用户已被删除	99楼大中小发表于 2010-5-27 00:09 只看该作者 0 学会了，看来好吃，做法也不难，周末我也去做一次。
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蛹浩午夜

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100楼 大中小发表于 2010-5-27 07:40 只看该作者

川菜里比较家常的菜呀，越是大众就越要经典呀！学习了

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