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[转帖] 好吃得让人觉得连日子都塌实多图详解to:bloomsday ——宫保鸡丁[18P]

21133607 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2010-5-22 10:32 只看该作者 0 好像炸花生米这步写得比较简单啊，我有个炸花生米的小窍门共享一下，就是把剥好皮的花生米，放入锅中，放油的时候莫过花生米，把火开到最小加热，这样的花生米炸的特别酥，还不容易糊
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hanpeng_312312 该用户已被删除	62楼大中小发表于 2010-5-22 10:51 只看该作者 0 和我之前的配方不太一样的，我的是将陈醋和酱油放在以前在上色的过程中加入肉中最后起过就好了
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hanpeng_312312 该用户已被删除	63楼大中小发表于 2010-5-22 10:52 只看该作者 0 红烧鱼很不错的，开胃还下饭，又要吃不少米饭了啊哈哈
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zoe881016 该用户已被删除	64楼大中小发表于 2010-5-22 14:05 只看该作者 0 图文解析的很详细，有时间自己炒个试试..
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cgpcgp456yahoo

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65楼 大中小发表于 2010-5-22 22:04 只看该作者

0

卖相很好，令人不禁食指大动，楼主功底应该不浅！

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风之‰苍穹该用户已被删除	66楼大中小发表于 2010-5-22 22:08 只看该作者 0 太好了！终于找到一种让我觉得很好看又好吃的做法了！
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有味该用户已被删除	67楼大中小发表于 2010-5-22 22:21 只看该作者 0 谢谢总是在找这些好菜的烹饪方法而你总有我们想要的
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rongweijun

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68楼 大中小发表于 2010-5-23 02:01 只看该作者

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今天又学到了一招，不错，以前一直不会烧，现在会啦

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老家兄弟该用户已被删除	69楼大中小发表于 2010-5-23 09:44 只看该作者 0 唯一不好掌握的就是火候，慢慢练习有楼主这么详细的讲解，一定会做好这道菜的
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huanbina 该用户已被删除	70楼大中小发表于 2010-5-23 10:57 只看该作者 0 无论是色，都是一流的，但是我做的好几次都不好吃不知为何。
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