[转帖] 你不知道的炸花生米绝招[6P]

eon5211314

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381楼 大中小发表于 2010-5-21 22:13 只看该作者

把我的诀窍也顺便说一下。一是冷锅下油。切忌热锅下油，以免炸糊。二是冷油下料。冷油下锅后花生米即可下锅，原理和第一点相同。三是多油，至少覆盖所有花生。

[ 本帖最后由 eon5211314 于 2010-5-21 22:14 编辑 ]

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king-007401

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382楼 大中小发表于 2010-5-21 22:31 只看该作者

呵呵，炸个花生好像功夫还挺多的，这个东西还是少吃为好

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kisslkc 该用户已被删除	383楼大中小发表于 2010-5-22 01:56 只看该作者 0 看上去一定老辣吧.我喜欢开封的花生米.好吃哇.谢谢楼主.
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fox85211 该用户已被删除	384楼大中小发表于 2010-5-22 02:05 只看该作者 0 来点小酒。。配上此等花生米~~~滋味啊~~~~~··明日就做~~ 本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-5-22 15:50
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jb140 该用户已被删除	385楼大中小发表于 2010-5-22 02:18 只看该作者 0 我就会吃现成的花生，还没自己弄过，不过那辣椒放得也太多了，容易上火
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ok7777on

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386楼 大中小发表于 2010-5-22 06:15 只看该作者

想起了小时候上小学时在学校门口卖的小花生

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phy2005

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387楼 大中小发表于 2010-5-22 06:36 只看该作者

经常吃花生米还真不知道有这绝招，回头用下，谢谢分享。

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HKedison.chan 该用户已被删除	388楼大中小发表于 2010-5-22 08:41 只看该作者 0 非常棒，学到一手了。从来不知道酒可以起这种作用，明天买点酒回来试试。
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ak77 该用户已被删除	389楼大中小发表于 2010-5-22 09:06 只看该作者 0 学习了一招，等下次炸花生米就试下，看看怎么样
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瓦特该用户已被删除	390楼大中小发表于 2010-5-22 09:26 只看该作者 0 不错，第一次听说要用酒泡，应该算决窍了，谢谢分享
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