[转帖] 私房菜的定位是什么？探店喜麟阁[11P]

山洞顶人

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161楼 大中小发表于 2010-3-26 22:28 只看该作者

私房菜的特点在于新鲜，有特色；不同于饭店菜，大同小异，可以根据食客的的要求而改变，这点是不错的

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huangdiye 该用户已被删除	162楼大中小发表于 2010-3-27 00:17 只看该作者 0 其实这个词现在已经泛滥了,中小城市的私房菜馆更是多入牛毛,不过有了楼主的介绍,起码这家我是不会错过了
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camperss 该用户已被删除	163楼大中小发表于 2010-3-27 19:13 只看该作者 0 环境真的不错，还有那道鹅肝三菇我也很喜欢，特别是鹅肝
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狗肉骨头

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164楼 大中小发表于 2010-3-27 19:58 只看该作者

看上去有点特色，不过菜好像鱼比较多，不知有没有其他花样。

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fishere

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165楼 大中小发表于 2010-3-27 21:25 只看该作者

现在的私房菜大多没有多少特色了，都是雷同的菜色

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yaokx1999 该用户已被删除	166楼大中小发表于 2010-3-27 23:04 只看该作者 0 看上去还真是不错，就是价钱太贵了，让人难以接受
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由于123 该用户已被删除	167楼大中小发表于 2010-3-28 12:23 只看该作者 0 私方菜应该是很有特色的，别的地方吃不到的菜，但这些菜都很一般阿
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183449319 该用户已被删除	168楼大中小发表于 2010-3-28 12:29 只看该作者 0 看着是很有味道啊，我现在也开始学做菜了，努力做成这样的就好了
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zxy198927352

飞不动

Ban to Visit(禁访)

169楼 大中小发表于 2010-3-28 13:10 只看该作者

是滴啊~
现在不管什么饭店都说是私房菜馆。
还以为是什么好的名字呢。
殊不知是一种小餐馆的名称。

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egan110 该用户已被删除	170楼大中小发表于 2010-3-28 14:03 只看该作者 0 好多啊，看上去色香味俱全，不错不错不错。
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