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[转帖] 糖醋里脊-私房做法[7P]

261200 该用户已被删除	51楼大中小发表于 2010-2-26 21:32 只看该作者 0 我始终认为糖醋里脊就是糖醋里脊是其中的主料，而现在老多人把咕咾肉作为糖醋里脊，我们这有道菜就是糖醋里脊，炸好的里脊肉码盘，然后用糖醋熬浆配上蒜片一起浇在里脊肉上，难道是南北方地区的差异？
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wodeweihong 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2010-2-27 00:14 只看该作者 0 这菜做起来很麻烦我想我是学不会了。回家让小三做给我吃吧。
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asiaonlooker

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53楼 大中小发表于 2010-2-27 12:40 只看该作者

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山东做法是肉炸两回，并且要切花刀。第一遍炸定型。不放番茄

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xuhaiumt 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2010-2-27 13:46 只看该作者 0 颜色太漂亮了，都流下口水了，回家坐坐试试
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null123 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2010-2-27 20:43 只看该作者 0 介绍挺详细，就是太麻烦了，还是去饭店吃点吧，
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老虎不卖该用户已被删除	56楼大中小发表于 2010-2-28 00:25 只看该作者 0 看样子就好吃，比饭店做的好要棒，以后我要学习下。
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tr5408

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57楼 大中小发表于 2010-2-28 01:04 只看该作者

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操作的步骤好像有点复杂，得好好记一下，不然差了哪个步骤不做那味道可不一样了啊。

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淡_无欲该用户已被删除	58楼大中小发表于 2010-2-28 08:47 只看该作者 0 颜色简直太诱人了，勾芡了吗？我估计不勾的话应该出不来这种效果。本帖最近评分记录落叶归根威望 -5 刷帖 2010-2-28 15:22
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niuniuzhenguai 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2010-2-28 09:38 只看该作者 0 做法也简单。看着就让人流口呀！明天就去尝试一下
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xboy1 该用户已被删除	60楼大中小发表于 2010-2-28 11:00 只看该作者 0 糖醋里脊,我的最爱,什么都不说了,先支持了在学习!
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