[转帖] 糖醋里脊-私房做法[7P]

大开淫界该用户已被删除	121楼大中小发表于 2010-3-22 16:31 只看该作者 0 酸酸甜甜我喜欢！看了就想吃！又好吃又开胃！
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bishanwangyan 该用户已被删除	122楼大中小发表于 2010-3-22 18:00 只看该作者 0 看的我直流口水啊！虽然吃不到！饱饱眼福吧
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yjgk8102

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123楼 大中小发表于 2010-3-22 19:39 只看该作者

记得前两年常和同事出去吃饭，这道菜是必点的

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沉默_123 该用户已被删除	124楼大中小发表于 2010-3-23 21:33 只看该作者 0 看图片应该色香味都具备了挺诱人的，改天好好学学。
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huangshan123 该用户已被删除	125楼大中小发表于 2010-3-24 15:59 只看该作者 0 真是不错.好看也好吃.不过我更喜欢干渣里脊
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boluo388

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126楼 大中小发表于 2010-3-24 16:15 只看该作者

太难做了，方法太复杂，但还是学学好，不吃地沟油

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id520520 该用户已被删除	127楼大中小发表于 2010-3-24 17:17 只看该作者 0 里脊不会很硬么肉，我还是喜欢吃酥软类的肉。不过这也学习了
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wertyu 该用户已被删除	128楼大中小发表于 2010-3-27 09:50 只看该作者 0 还带汤的啊还真没尝试过下次试试不过我估计我不一定喜欢
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ivanwsh

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129楼 大中小发表于 2010-3-27 15:43 只看该作者

颜色搭配得很好，让人看了很有食欲，收藏了。

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wcsnm

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130楼 大中小发表于 2010-3-27 16:06 只看该作者

看着五颜六色色香味俱佳的糖醋里脊口水都流出来了，尤其是加工里脊肉的过程学会了。就是先把油加热然后关火，一片一片加入腌制好的里脊肉。我说以前滑炒肉片不是不熟就是发柴呢，原来如此。火候没掌握好这很关键，其他配菜一看就明白平常也爱好烹制菜肴。
我要熟记这道菜的烹制方法，以便招待客人时在他们面前露一手，获得点廉价的赞美声以满足自己的虚荣心。

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