[转帖] 糖醋里脊-私房做法[7P]

loo_xin 该用户已被删除	91楼大中小发表于 2010-3-10 16:05 只看该作者 0 这可道苏杭名菜，不过很讲究功夫，一般还是去饭馆吃，自己做好麻烦！
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Kuca66

Ban to Visit(禁访)

92楼 大中小发表于 2010-3-10 17:29 只看该作者

糖醋里脊算是比较普遍的菜，和我们这边的做法和效果有些不同，不过味道应该差不多吧~

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kkiy 该用户已被删除	93楼大中小发表于 2010-3-10 20:27 只看该作者 0 哈哈做的很漂亮，其实很多小饭店都有这道菜的，不错。
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mzx890101 该用户已被删除	94楼大中小发表于 2010-3-10 20:35 只看该作者 0 我在亚洲美食之都待的时候，吃的糖醋里脊不是这样的，不过这种做法应该有独特的风味。
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drsb2010 该用户已被删除	95楼大中小发表于 2010-3-10 21:22 只看该作者 0 这是不是一种类似菠萝古老肉的做法？色不深啊
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魏武王常用壮士该用户已被删除	96楼大中小发表于 2010-3-12 02:10 只看该作者 0 这个口感应该和一般做法不一样汁水比较稀会不会把肉外面的脆皮泡软呢？
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gnshz

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97楼 大中小发表于 2010-3-12 02:47 只看该作者

第一次见到糖醋里脊还放番茄的，貌似做法和我们浙江一带的不太一样啊！

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boluo388

LEVEL 2

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98楼 大中小发表于 2010-3-12 04:09 只看该作者

想做但总是学不好，不是颜色不对，就是口感不好，有的菜还是下馆子吃

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60812 该用户已被删除	99楼大中小发表于 2010-3-12 04:54 只看该作者 0 受教了,明天的中饭就它了,谢谢楼主,红心送上!
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zxl550610062 该用户已被删除	100楼大中小发表于 2010-3-12 09:46 只看该作者 0 看起来很不错呢，我比较喜欢吃甜的跟咸的一块的菜。
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