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[转帖] [原创]红烧肉的详细做法

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老实说,肉太肥了点,呵呵。我自己做要稍微瘦点的。

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每个人和每个人做的都不一样,味道和颜色都不一样

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这么简单的做法做出的红烧肉会好吃吗?不太相信,改天照法做看看!!

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红烧肉一个不错的下饭的菜,可惜我不会做,看看楼主做的挺好的。我也去试试看。

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我觉得楼主的做法不错,抄糖色的方法上色会把肉的香味淡化了,不用糖会更好些!

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l楼主你做的红烧肉要是在多爆一下就好了,红烧肉的做法太多了,个人根据自己的口味做出来都好吃,谢谢楼主让我开眼了.

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那白色一塊塊的東西是什麽啊?感覺好像是糖,住這個要不要倒酒啊?

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其实我觉得煮过之后用油炸一下,最后煮出来的红烧肉比较入味,而且可以不用闷很久,节省火力。

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白色的是白糖。。加酒的话主要是看个人口味,我自己喜欢加,煮出来的肉味道醇厚一点,带酒香。

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LZ你酱油放多了吧 这颜色太深了 要色香味俱全啊 你这色第一关就。。

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