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All About Food | 美食频道
» [原创]红烧肉的详细做法
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[原创]红烧肉的详细做法
andylkwlkw
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还是我妈烧的最好吃,也最好看,她钝了3个小时烧 出来的肉肥而不腻的
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发表于 2010-2-26 12:44
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看上去不错,如果不用生姜用大葱应该不错的,关键是 火候怎么掌握。其实简单的一道菜,如果能做到出神入化也是极品
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guanshiguanji
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发表于 2010-2-26 13:25
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炒这道菜感觉还是加啤酒进去,最后水多一点,加冰糖……收收汁,味道极佳
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花落ヽ縸葙離
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发表于 2010-2-26 14:30
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这种做法还是头一回看见,色泽不错,就是点缀查了点..
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rreegg
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发表于 2010-2-26 15:20
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看着这道菜真叫人有食欲,一直想尝试着想去做这个菜,找个时间试试。
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hh57598364
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发表于 2010-2-26 15:24
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哈哈,LZ做法也很普通嘛。不过最后的装饰不错哦,赞个!
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lzc_fox
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发表于 2010-2-26 15:51
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不是吧,没有油的红烧肉还能叫红烧肉吗?
像我老家就是直接肉切好放上一锅水,里头放大料什么的,通通放好
把水焖干后起锅,那才叫红烧肉啊
看的就起食欲
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wazs0000
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发表于 2010-2-26 16:13
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你是个厨师吗?看上去很好吃的样子,我也学了做做
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dulanghanye
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发表于 2010-2-26 17:56
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我看红烧肉的视频至少有10种以上,做法都不一样,搞得现在不知怎么做才好。
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dmsx
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发表于 2010-2-26 18:58
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楼主把这道家常菜介绍的非常详细,休息天正好在家做做,谢谢了
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