[转帖] [原创]红烧肉的详细做法

yphjg 该用户已被删除	251楼大中小发表于 2010-2-8 13:59 只看该作者 0 红烧肉怎么做都好吃，关键是无一例外的都是肥。
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风萧萧521 该用户已被删除	252楼大中小发表于 2010-2-8 15:04 只看该作者 0 我就是这么作红烧肉的，因为我不会炒糖色。
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qiushengfu

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253楼 大中小发表于 2010-2-8 15:07 只看该作者

好吃，看着就香，不过现代人油水太多了，所以对红烧肉的兴趣都会减弱了。

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senlinlang 该用户已被删除	254楼大中小发表于 2010-2-8 15:53 只看该作者 0 做的不错，不过怎么没有文字啊！还是看不懂！
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hf0426 该用户已被删除	255楼大中小发表于 2010-2-8 18:31 只看该作者 0 不错，我以前做是先把白糖炒成糖稀再下肉的，不过火候要掌握好，不要把糖炒糊了。楼主和我的做法有异曲同工之处，下次按楼主的方法试试。
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allan0717

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256楼 大中小发表于 2010-2-8 21:08 只看该作者

做好红烧肉最大的技术就是不油不腻，而且口感要入味啊！！

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无所谓100

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257楼 大中小发表于 2010-2-8 22:13 只看该作者

我的做法跟楼主的不一样。这样的做法肉不烂。不过味道还是不错的。

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电门该用户已被删除	258楼大中小发表于 2010-2-8 22:52 只看该作者 0 好呀好呀，红烧肉是我最爱吃的了不过每次做出来都是油太大没人吃这次照楼主的做法试试，感谢楼主了
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zhucheyonghu1 该用户已被删除	259楼大中小发表于 2010-2-8 23:06 只看该作者 0 我比较赞成用糖稀炒红，这种做法颜色较好，不过这种方法我也可以试试
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44044006 该用户已被删除	260楼大中小发表于 2010-2-9 10:18 只看该作者 0 楼主讲的真细致看起来就很好吃的样子回家做做试试
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