我十分喜欢吃红烧肉 可是不太精通做法   每次都做的很肥腻  很不好吃  掌握不了关键要领  这会好了   谢谢楼住提供这么详细的做法

卖相好  这红烧肉的做法也特别 我那边跟LZ的完全不同 是直接用火慢烧的 不过用煮法

很平常的菜，每次吃米饭都点，原来如此做法，谢谢楼主！！

做法很简单，家常菜，跟楼主学习一下，以后自己做。

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受教了。就是感觉选料肥了点，这么油吃不了几块就腻了

2137shihui

这个做法我喜欢，简单方便不用太多料，哪天试试

嘎嘎，楼主真有意思，做红烧肉还有用生抽的。
不过做的还很有食欲

这哪叫红烧肉啊,简直就是油靠肥肉,太腻了,我喜欢上海的那种蒸出来的

不错，红烧肉有不少种做法，像楼主这么详细的还是第一次见，感谢楼主分享

想做一道好的紅燒肉真的很不容易的，現在聽說毛氏紅燒肉還出標準了。