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[转帖] 大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]

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这个菜对于我们这种肥胖人士来水最合适,回去一定让老婆做一下

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我以爲是自己做的酸豆角。。。酸蘿蔔丁的話可以現做,豆角估計不行。

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过节的时候就做一道这菜,保准全家人都会喜欢。嘿嘿~~

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楼主这道菜感觉应该是解腻的菜,就是图片看不到了,应该很适合老年人吃!

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我家经常搞这个菜吃,还有拿酸笋子来清炒,加一点点生抽,味道好极了。

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酸豆角的腌制非常简单:把买后来的新鲜豆角晒干后,放到酸坛里,加冷开水,加适当的盐腌泡一段时间就成了。

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看起来非常清淡哦,想必大鱼大肉吃多了,吃这个应该是一件很舒服的事情。

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经常吃 这样的酸豆角,又开胃又利口,味道很不错

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经常吃,也经常做,就是没别人卖的做的好,味儿怪怪的。

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这个我们这儿也有。叫腌江豆。可与肉一起烧,也可单独清炒,味道确实不错

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