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[转帖] 原创在家烧烤系列,炭火烤板筋【12P】

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原创在家烧烤系列,炭火烤板筋【12P】

非常感谢大家对我发帖的支持,为我继续发帖带来了动力
下面继续发烧烤系列,炭火烤牛板筋

首先呢,把板筋用高压锅煮一下,大概20分钟左右吧,下面的就是我煮好的



把板筋都切成小小块,因为我这个是自己在家吃呢,所以切的比较厚,有嚼头。在外面烧烤摊上,都是很薄的







用竹签串好的





下面就可以开始烤了









烤好喽,非常有嚼头的牛板筋,好吃





本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-12-7 20:09
  • liping0527 原创 +1 发帖辛苦啦! 2009-12-7 20:09

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这板筋在哪买的啊,特别爱吃板筋一直不知道哪有卖的

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看起来是好,但是做起来太麻烦了,还要去买烧烤加。。

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看起来不错,但上烤架太累
还是出去吃吧

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关键是板筋怎么买的问题,听说卖的都是火碱烧的。

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很好买啊,去大点的牛羊肉店铺,就说要牛板筋

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楼主的烧烤架子哪买的啊。我怎么都找不到。就是在屋子里面能方便自己考的那种。

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看起来好吃,做起来麻烦,还是自己去外面买着吃哦!哈哈,自己不想做.

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感觉考的太轻了 而且煮的时候没有+调料和盐 烤出来会好吃?

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没有烧烤箱怎么办?能不能直接在煤气灶上面烤一下?味道一样?

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