35 12 3 4 ››

打印

[转帖] 原创在家烧烤系列，炭火烤板筋【12P】

feile51

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

1楼大中小发表于 2009-12-7 19:29 只看该作者

原创在家烧烤系列，炭火烤板筋【12P】

非常感谢大家对我发帖的支持，为我继续发帖带来了动力
下面继续发烧烤系列，炭火烤牛板筋

首先呢，把板筋用高压锅煮一下，大概20分钟左右吧，下面的就是我煮好的

把板筋都切成小小块，因为我这个是自己在家吃呢，所以切的比较厚，有嚼头。在外面烧烤摊上，都是很薄的

用竹签串好的

下面就可以开始烤了

烤好喽，非常有嚼头的牛板筋，好吃

本帖最近评分记录

TOP

jacekhao 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-12-9 11:25 只看该作者 0 这板筋在哪买的啊，特别爱吃板筋一直不知道哪有卖的
	TOP

linjqa 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-12-9 11:56 只看该作者 0 看起来是好，但是做起来太麻烦了，还要去买烧烤加。。
	TOP

csllong5 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-12-9 19:29 只看该作者 0 看起来不错，但上烤架太累还是出去吃吧
	TOP

smnan2009

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

5楼大中小发表于 2009-12-10 21:35 只看该作者

关键是板筋怎么买的问题，听说卖的都是火碱烧的。

TOP

feile51

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

6楼大中小发表于 2009-12-12 09:01 只看该作者

很好买啊，去大点的牛羊肉店铺，就说要牛板筋

TOP

zxl550610062 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-12-12 10:36 只看该作者 0 楼主的烧烤架子哪买的啊。我怎么都找不到。就是在屋子里面能方便自己考的那种。
	TOP

wenwei3637 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-12-12 11:02 只看该作者 0 看起来好吃,做起来麻烦,还是自己去外面买着吃哦!哈哈,自己不想做.
	TOP

寂寞的眼睛该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-12-12 13:57 只看该作者 0 感觉考的太轻了而且煮的时候没有+调料和盐烤出来会好吃?
	TOP

bluair

LEVEL 1

10楼 大中小发表于 2009-12-12 16:09 只看该作者

没有烧烤箱怎么办？能不能直接在煤气灶上面烤一下？味道一样？

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

35 12 3 4 ››