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[转帖] 富顺豆花

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富顺豆花

四川西部名小吃富顺豆花,以当地卤水点制,,佐以当地特制蘸水,特点是豆花鲜嫩,蘸水香辣。是当地远近闻名的特产,现以成为中华美食而登上国宴,当地每年都要举行豆花节,如有机会可一定要品尝一下。

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