35 1234
feile51 发表于 2009-12-7 19:29   只看TA 1楼
  • feile51
  • LEVEL 4
  • 离线

[转帖] 原创在家烧烤系列，炭火烤板筋【12P】

非常感谢大家对我发帖的支持，为我继续发帖带来了动力
下面继续发烧烤系列，炭火烤牛板筋

首先呢，把板筋用高压锅煮一下，大概20分钟左右吧，下面的就是我煮好的



把板筋都切成小小块，因为我这个是自己在家吃呢，所以切的比较厚，有嚼头。在外面烧烤摊上，都是很薄的







用竹签串好的





下面就可以开始烤了









烤好喽，非常有嚼头的牛板筋，好吃





本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-12-7 20:09
  • liping0527 原创 +1 发帖辛苦啦！ 2009-12-7 20:09
0
作者的其他主题
原创在家烧烤系列，炭火烤翅尖【14P】
推荐一首音质不错的舞曲-without me
原创在家烧烤系列，炭火烤鸡翅中[36P]
原创在家烧烤系列，炭火烤羊肉串[22P]图床已修复
该用户匿名发帖 发表于 2009-12-9 11:25   只看TA 2楼
这板筋在哪买的啊，特别爱吃板筋一直不知道哪有卖的
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-12-9 11:56   只看TA 3楼
看起来是好，但是做起来太麻烦了，还要去买烧烤加。。
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-12-9 19:29   只看TA 4楼
看起来不错，但上烤架太累
还是出去吃吧
0
smnan2009 发表于 2009-12-10 21:35   只看TA 5楼
关键是板筋怎么买的问题，听说卖的都是火碱烧的。
0
feile51 发表于 2009-12-12 09:01   只看TA 6楼
很好买啊，去大点的牛羊肉店铺，就说要牛板筋
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-12-12 10:36   只看TA 7楼
楼主的烧烤架子哪买的啊。我怎么都找不到。就是在屋子里面能方便自己考的那种。
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-12-12 11:02   只看TA 8楼
看起来好吃,做起来麻烦,还是自己去外面买着吃哦!哈哈,自己不想做.
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-12-12 13:57   只看TA 9楼
感觉考的太轻了 而且煮的时候没有+调料和盐 烤出来会好吃?
0
bluair 发表于 2009-12-12 16:09   只看TA 10楼
没有烧烤箱怎么办？能不能直接在煤气灶上面烤一下？味道一样？
0
回复帖子 发新话题
 35 1234
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020