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All About Food | 美食频道
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蜜香五花肉
小无聊
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发表于 2010-1-8 17:38
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蜜香五花肉
材料:五花肉、生抽、老抽、料酒、姜碎、香醋、蜂蜜、冰糖、八角、桂皮、盐、花生油。
做法:
1,五花肉洗净切成长薄片,用生抽、料酒、姜碎腌制备用。
2,开锅下油,加入五花肉煎至两边甘香,捞起沥干油分。
3,加入适量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜,慢火煮至浓稠,再放回五花肉,慢火收汁,调味便可上碟。
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五花肉的改版?看上去味道不错 有空试下楼主的做法
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wangyang5454
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看起来不错啊 颜色也很好啊 一定很好吃啊
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Roxas1573
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还是中国传统美食对我有吸引力
看了那么多外国的美食 不知道为什么我还是最喜欢具有中国特色的美食 比如这蜜香五环肉 那是外国那些什么牛排啊 萨拉啊 什么的是根本比不上的 支持LZ继续发这样的帖子!
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很棒的家常菜~实惠~美味,有空得学学,谢谢分享
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eq108
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发表于 2010-1-8 23:12
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五花肉,有一段没吃了,不是特爱吃,图上的这口味也许会爱吃。
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看着流口水 不知道难煮吗? 能发个烹调步骤吗?谢谢
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发表于 2010-1-9 07:35
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我觉得生抽和老抽,没必要都放呀,老抽就可以了
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做法很复杂的肯定能很好吃的啊谢谢楼住支持楼住红心
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zhiaixuan
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很诱人的~有机会一定尝试一下~只是酱油好像没必要放两种啊~
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